Rekomendasi wisata kuliner Jogja untuk pecinta makanan menyajikan berbagai pilihan hidangan lezat yang memuaskan selera dan menambah pengalaman kuliner di kota ini.
Yogyakarta, selain terkenal sebagai kota pelajar dan budaya, juga menjadi surga bagi pecinta kuliner. Di kota yang kaya akan tradisi ini, setiap sudutnya menyimpan ragam kuliner lezat yang bisa memanjakan lidah.
Mulai dari jajanan pasar hingga hidangan mewah, Yogyakarta memiliki segala yang bisa memuaskan selera.
Bagi Anda yang berkunjung ke Jogja dan ingin merasakan cita rasa lokal, berikut adalah 7 rekomendasi wisata kuliner yang wajib Anda coba.
1. Gudeg Pawon
Tidak mungkin membicarakan kuliner Jogja tanpa menyebut gudeg. Salah satu tempat yang terkenal adalah Gudeg Pawon.
Berbeda dari tempat lainnya, Fakta Menarik Gudeg Pawon menyajikan pengalaman unik di mana pengunjung bisa langsung masuk ke dapur (pawon) untuk memesan gudeg mereka. Tempat ini sudah berdiri sejak tahun 1958 dan hingga kini tetap mempertahankan rasa autentiknya.
Gudeg yang disajikan cenderung manis, disajikan dengan ayam kampung, telur, dan krecek yang menggugah selera.Gudeg Pawon buka pada malam hari dan selalu ramai pengunjung, jadi pastikan Anda datang lebih awal.
2. Bakmi Mbah Mo
Bagi pecinta bakmi Jawa, Bakmi Mbah Mo adalah destinasi wajib. Terletak di daerah Bantul, bakmi yang dimasak dengan tungku arang ini memiliki cita rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain.
Anda bisa memilih bakmi godog (rebus) atau bakmi goreng, yang keduanya dimasak dengan teknik tradisional oleh Mbah Mo.
Proses memasaknya yang lambat memastikan setiap hidangan memiliki rasa yang kaya dan otentik. Tempat ini sering kali penuh pada malam hari, namun kesabaran Anda akan terbayar begitu merasakan kelezatan bakmi ini.
3. Sate Klathak Pak Bari
Sate klathak adalah salah satu kuliner khas Jogja yang menggunakan tusuk dari jeruji besi, memberikan sensasi yang unik pada daging kambing yang dipanggang.
Sate Klathak Pak Bari, yang berlokasi di Pasar Wonokromo, merupakan salah satu tempat paling terkenal untuk mencicipi hidangan ini.
Tidak seperti sate pada umumnya yang dibumbui dengan kecap manis, sate klathak hanya menggunakan garam dan merica, namun rasanya tetap luar biasa.
Dagingnya yang empuk dan aromanya yang khas membuat sate ini digemari oleh banyak orang, terutama bagi mereka yang mencari rasa otentik tanpa terlalu banyak bumbu.
4. Bale Raos
Jika Anda ingin merasakan bagaimana cita rasa makanan kerajaan, Bale Raos adalah tempat yang tepat. Terletak di dalam lingkungan Keraton Yogyakarta, restoran ini menyajikan menu yang konon menjadi favorit para sultan.
Salah satu menu yang terkenal adalah nasi blawong, hidangan nasi dengan daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Keraton.
Selain itu, Bale Raos juga menawarkan beragam hidangan tradisional seperti semur piyik (burung dara) dan manuk nom (ayam muda).
Suasana di Bale Raos juga sangat mewah, memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dibandingkan tempat-tempat lainnya di Jogja.
5. House of Raminten
Bagi Anda yang mencari tempat makan dengan konsep unik, House of Raminten adalah pilihan tepat. Restoran ini memiliki suasana yang eksentrik dengan nuansa budaya Jawa yang kental.
Anda akan disambut oleh pelayan yang menggunakan pakaian adat Jawa, dan interiornya dipenuhi dengan ornamen tradisional.
Menu yang disajikan di House of Raminten cukup beragam, mulai dari nasi kucing, sate lilit, hingga aneka minuman tradisional seperti jamu.
Harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau, menjadikan tempat ini favorit di kalangan wisatawan maupun warga lokal.
6. Kopi Klotok
Terletak di daerah Pakem, Sleman, Kopi Klotok adalah tempat yang sempurna bagi Anda yang ingin menikmati suasana pedesaan sambil mencicipi hidangan tradisional.
Kopi klotok yang disajikan di sini merupakan kopi tubruk khas yang dipadukan dengan makanan rumahan seperti sayur lodeh, tempe garit, dan telur dadar.
Tempat ini memiliki pemandangan sawah dan Gunung Merapi yang menenangkan, membuat pengalaman bersantap menjadi lebih menyenangkan.
Kopi Klotok selalu ramai pengunjung, terutama pada akhir pekan, jadi pastikan Anda datang lebih awal untuk mendapatkan tempat.
7. Warung Bu Ageng
Warung Bu Ageng, yang dimiliki oleh suami dari penyanyi legendaris Butet Kertaradjasa, adalah salah satu tempat makan yang menawarkan masakan rumahan dengan sentuhan modern.
Terletak di kawasan Prawirotaman, warung ini menyajikan beragam menu tradisional seperti mangut lele, brongkos, dan sambel krecek.
Setiap hidangan diolah dengan bahan-bahan segar dan resep turun-temurun, memberikan rasa autentik namun tetap inovatif. Suasana di Warung Bu Ageng juga sangat nyaman, cocok untuk makan bersama keluarga atau teman.
Kesimpulan
Yogyakarta tidak hanya menawarkan pesona budaya dan sejarah yang kaya, tetapi juga ragam kuliner yang siap memanjakan para pencinta makanan.
Dari gudeg tradisional hingga sate klathak yang unik, setiap sudut kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jika Anda seorang pencinta kuliner sejati, 7 rekomendasi di atas adalah Wisata Kuliner Jogja yang harus ada dalam daftar perjalanan Anda saat berkunjung ke Jogja.
Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati cita rasa khas dan suasana yang hanya bisa Anda temukan di Yogyakarta. Selamat menikmati petualangan kuliner Anda!